Le déjeuner ou pas ?

J'entends souvent ce genre de chose :
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« Je n’ai pas faim le matin, rien ne me tente, je prĂ©fĂšre dormir plus »
« Je ne déjeune pas pour faire attention à ma ligne »
« Une tasse de cafĂ© et c’est bon comme ça, je n’ai pas le temps de faire plus »
« Je m’arrĂȘterai Ă  la boulangerie, ça ira plus vite »
Stop, car le déjeuner est le repas le plus important de la journée,
AprÚs la nuit nous avons puisé dans nos réserves et pour recharger les batteries, il est conseillé de dé-jeuner, c'est-à-dire casser le jeune de la nuit.
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Il apporte 25% de l’apport Ă©nergĂ©tique de la journĂ©e.
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C’est un peu comme une voiture, elle ne dĂ©marrera pas sans essence, nous c’est pareil, on ne dĂ©marre pas sans dĂ©jeuner.
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Un bon déjeuner :
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- relance la digestion
- nous donne des forces pour démarrer correctement la journée
- nous apporte beaucoup de nutriment essentiel
- nous permet d’équilibrer la journĂ©e au niveau des apports
- réduira les apports en graisse, en cholestérol et en calorie vu la diminution des grignotages
- nous permet d’ĂȘtre de meilleure humeur et en meilleur forme
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Sauter de déjeuner :
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- favorise la prise de poids
- entrainera un coup de pompe dans la matinée dû à une diminution du taux de sucre dans le sang
- diminution de la concentration
- diminution des performances physiques et intellectuelles
- plus de grignotage en journée pour combler le vide
- on mangera en plus grande quantité aux repas

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Coralie Thomas

Diététicienne et nutritionniste

Consultations Ă  NeufchĂąteau et en ligne

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