Recettes, idées menus et listes de courses
Recettes, idées menus et listes de courses · 20. avril 2026
Vous mangez sainement… et pourtant ça ne suffit pas.
Vous faites “attention”… et malgré tout, il y a des craquages, de la culpabilité, un mal-être avec votre corps ou vos émotions.
Si vous vous reconnaissez là-dedans, lisez bien ceci.
🌿 Manger sainement ne règle pas le vrai problème
Oui, vous mangez des légumes.
Oui, vous faites des efforts.
Mais alors pourquoi :
vous craquez encore ?
vous vous sentez frustrée ?
votre poids ou votre énergie ne bougent pas vraiment ?
Recettes, idées menus et listes de courses · 04. février 2026
🍂 Produits de saison (hiver)
🥕 Légumes
Brocoli
Carottes
Céleri-rave
Chou blanc
Chou rouge
Chou-fleur
Chou chinois
Chou-pointu
Courge butternut
Épinards
Mâche
Navets
Oignons (jaunes et rouges)
Poireaux
Pommes de terre (différentes variétés)
Panais
Topinambour
Betteraves (rouges et jaunes)
Ail
Échalotes
🍊 Fruits
Pommes
Poires
Oranges
Oranges sanguines
Clémentines
Pamplemousse
(en complément possible)
Banane
Kiwi
Mangue
Recettes, idées menus et listes de courses · 04. novembre 2025
L’automne est une saison de ralentissement, de cocooning et de chaleur… mais aussi un moment où les envies changent. Les plats réconfortants, le chocolat chaud, la raclette — tout cela fait partie du plaisir, mais souvent, une petite voix s’inquiète :
“Je vais prendre du poids… je perds ma motivation…”
Et si, cet automne, vous choisissiez une autre voie ?
Une voix de douceur, d’équilibre et de plaisir conscient, sans privation ni culpabilité.
Recettes, idées menus et listes de courses · 28. octobre 2025
L’automne est une saison idéale pour ralentir, se reconnecter à soi et retrouver une relation apaisée à la nourriture.
Inutile de tout contrôler : mangez de saison, cuisinez simplement, et redonnez du plaisir à vos repas.
🥦 1. Revenir à l’essentiel
Regardez autour de vous, les fruits et légumes de saison sont vos meilleurs alliés : potimarron, carottes, brocolis, chou-fleur, mâche, betteraves, courges…
Recettes, idées menus et listes de courses · 23. septembre 2025
✨ Vous n’avez pas besoin d’adorer cuisiner pour prendre soin de vous. Certaines de mes patientes aiment passer du temps en cuisine, d’autres pas du tout… et c’est ok. Le but, c’est de trouver ce qui VOUS convient.
🥗 Je propose toujours des recettes simples, rapides, parfois même sans cuisson, pour que vous puissiez manger équilibré sans passer des heures derrière les fourneaux.
Recettes, idées menus et listes de courses · 30. juillet 2025
Dans ce live, je m’adresse surtout aux femmes émotionnelles et gourmandes 🍫💛 – mais si vous êtes un homme, vous êtes évidemment le bienvenu aussi 👋.
Je vous parle des fruits et légumes de saison 🥒🍑 : en été, on a la chance d’avoir des abricots, pêches plates, nectarines, prunes… Je vous conseille de les choisir en magasin bio 🌱 ou directement à la ferme 🚜 : ils sont bien meilleurs et plus savoureux
Recettes, idées menus et listes de courses · 13. mai 2025
Coralie Thomas, diététicienne-nutritionniste, partage dans ce live sa vision décomplexée de l’alimentation. De retour d’un voyage qui lui a ouvert l’esprit sur d’autres façons de manger, elle rappelle combien il est important de sortir des rigidités alimentaires pour retrouver du plaisir et de la liberté dans sa relation à la nourriture.
Recettes, idées menus et listes de courses · 21. janvier 2025
Aujourd'hui, c'est le gros live de saison ! À chaque saison, je fais un live spécial pour parler des légumes de saison, des recettes, des menus et des listes de courses. J'habite dans les Ardennes, en Belgique, donc ce live est particulièrement adapté à ceux qui vivent dans un climat similaire. Mais pas d’inquiétude, vous pouvez ajuster les idées selon les légumes disponibles chez vous, où que vous soyez, que ce soit en France, en Suisse ou même dans le Sud !
Recettes, idées menus et listes de courses · 28. novembre 2024
Organiser ses repas pour la semaine peut sembler une tâche compliquée, mais avec quelques astuces simples, cela devient un jeu d'enfant. Chaque jeudi ou vendredi, je prends une feuille de papier et je note mes idées de recettes pour les jours à venir. Je m'inspire des produits de saison, des légumes que je récupère dans un panier local. L'idée est de cuisiner en fonction de ce que l'on a sous la main, tout en privilégiant des aliments complets et nutritifs...
Recettes, idées menus et listes de courses · 17. septembre 2024
Les livres de recettes que je propose sont un excellent soutien pour ceux qui cherchent à varier leur alimentation au quotidien. Chaque livre coûte 18 €, et si vous habitez en Belgique, les frais de port sont offerts à l’achat des deux volumes. Pour vous les procurer, il vous suffit de vous rendre sur la boutique en ligne sur ce site.