Dans ce live, je m’adresse surtout aux femmes émotionnelles et gourmandes 🍫💛 – mais si vous êtes un homme, vous êtes évidemment le bienvenu aussi 👋.
Je vous parle des fruits et légumes de saison 🥒🍑 : en été, on a la chance d’avoir des abricots, pêches plates, nectarines, prunes… Je vous conseille de les choisir en magasin bio 🌱 ou directement à la ferme 🚜 : ils sont bien meilleurs et plus savoureux.
Je vous encourage aussi à varier les couleurs dans votre assiette 🌈 : plus il y a de couleurs, plus vous profitez de vitamines, minéraux et antioxydants différents ✨.
On a en ce moment de super légumes comme le pâtisson, le melon, les tomates, le basilic… 🍅 Je vous explique comment les utiliser facilement.
Côté recettes rapides ⏱️ : je vous donne des idées comme les courgettes sautées à l’ail avec du riz ou des pâtes, les haricots verts vapeur ou poêlés, ou encore une purée de brocoli qui se transporte facilement en pique‑nique ou au bureau 🥦.
Je vous partage aussi des recettes fraîches et légères ❄️ : soupe froide de courgette à la menthe, carpaccios de chou‑rave ou betterave, crudités colorées avec un filet d’huile de truffe, graines et herbes aromatiques… 😋
Enfin, je vous propose des idées d’assaisonnements et d’aromates comme l’estragon sur un poulet rôti 🍗, et je vous parle d’astuces pour gérer vos envies et votre rapport émotionnel à l’alimentation pendant l’été 💖.
Si besoin, pensez aux livres de recettes et à l'accompagnement complet.
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