Recettes, idées menus et listes de courses · 04. novembre 2025
L’automne est une saison de ralentissement, de cocooning et de chaleur… mais aussi un moment où les envies changent. Les plats réconfortants, le chocolat chaud, la raclette — tout cela fait partie du plaisir, mais souvent, une petite voix s’inquiète :
“Je vais prendre du poids… je perds ma motivation…”
Et si, cet automne, vous choisissiez une autre voie ?
Une voix de douceur, d’équilibre et de plaisir conscient, sans privation ni culpabilité.
Recettes, idées menus et listes de courses · 28. octobre 2025
L’automne est une saison idéale pour ralentir, se reconnecter à soi et retrouver une relation apaisée à la nourriture.
Inutile de tout contrôler : mangez de saison, cuisinez simplement, et redonnez du plaisir à vos repas.
🥦 1. Revenir à l’essentiel
Regardez autour de vous, les fruits et légumes de saison sont vos meilleurs alliés : potimarron, carottes, brocolis, chou-fleur, mâche, betteraves, courges…
Développement personnel autour de l'assiette · 14. octobre 2025
🌿 Les enseignements du live :
On ne peut pas tout contrôler.
Comme la technique qui bugue ou les kilos qui montent, certaines choses nous échappent. L’enjeu n’est pas de tout maîtriser, mais de garder confiance et patience.
Il y a une différence entre “compétence” et “talent”.
Vous n’avez pas besoin d’être parfaite ni de “tout savoir faire”.
Votre talent, c’est de ressentir, d’apprendre, d’avancer à votre rythme.
Développement personnel autour de l'assiette · 02. octobre 2025
✨ Hello les femmes émotionnelles et gourmandes !
Je suis Coralie Thomas, diététicienne-nutritionniste et joueuse alimentaire.
Depuis 20 ans, j’accompagne des femmes comme vous à retrouver une relation zen avec la nourriture, sans privation ni frustration.
👉 J’ai longtemps cherché à fuir mes émotions, non pas dans la nourriture, mais dans l’alcool.
Pourquoi ? Parce que mes émotions étaient trop fortes et je n’avais pas appris à les vivre.
Recettes, idées menus et listes de courses · 23. septembre 2025
✨ Vous n’avez pas besoin d’adorer cuisiner pour prendre soin de vous. Certaines de mes patientes aiment passer du temps en cuisine, d’autres pas du tout… et c’est ok. Le but, c’est de trouver ce qui VOUS convient.
🥗 Je propose toujours des recettes simples, rapides, parfois même sans cuisson, pour que vous puissiez manger équilibré sans passer des heures derrière les fourneaux.
Développement personnel autour de l'assiette · 16. septembre 2025
✨ L’essentiel à retenir
👉 Arrêtez les régimes : ils ne tiennent pas dans le temps et entretiennent la lutte avec votre poids.
👉 Cherchez les causes réelles : le surpoids n’est pas une fatalité, il cache souvent un lien avec les émotions, les habitudes ou la manière dont vous vous récompensez.
👉 Vos émotions ne se mangent pas : apprendre à les accueillir autrement qu’avec du sucre, de l’alcool ou du grignotage est une clé majeure pour retrouver un poids santé.
11. septembre 2025
Prenez un moment pour vous ancrer, respirer profondément et revenir dans votre corps. Fermez les yeux, baissez les épaules, goûtez au silence. Dans le rien, il y a tout.
🌱 Votre corps est une boussole
Écoutez vos sensations : faim, satiété, fatigue, émotions… Tout est information. Plus vous apprenez à écouter votre corps, plus vous pouvez lui apporter ce dont il a vraiment besoin (nourriture, repos, mouvement, douceur).
Développement personnel autour de l'assiette · 02. septembre 2025
🌱 Message clé pour transformer votre relation à la nourriture
Écoutez vos émotions avant vos fringales : quand vous mangez pour combler un vide, fuir une peur ou une tristesse, prenez un instant pour identifier l’émotion. Elle porte toujours un message.
Osez demander ce dont vous avez besoin : au lieu d’attendre des autres qu’ils devinent vos besoins (ce qui peut créer frustration ou tristesse), exprimez-les clairement. Cela évite de compenser avec la nourriture.
Développement personnel autour de l'assiette · 05. août 2025
Dans ce live, je vous parle d’un sujet qui revient souvent : le poids et la manière dont on se met la pression avec ça. Je vous invite à faire une pause et à réfléchir autrement.
Souvent, on attend les vacances pour souffler, pour enfin prendre soin de soi. Mais et si on pouvait créer cette sensation de vacances dans notre quotidien ? Même sans partir, on peut retrouver ce sentiment de repos et de liberté grâce à des micro-pauses et des moments où l’on ralentit.
Recettes, idées menus et listes de courses · 30. juillet 2025
Dans ce live, je m’adresse surtout aux femmes émotionnelles et gourmandes 🍫💛 – mais si vous êtes un homme, vous êtes évidemment le bienvenu aussi 👋.
Je vous parle des fruits et légumes de saison 🥒🍑 : en été, on a la chance d’avoir des abricots, pêches plates, nectarines, prunes… Je vous conseille de les choisir en magasin bio 🌱 ou directement à la ferme 🚜 : ils sont bien meilleurs et plus savoureux