Riz aux légumes coco

Faites cuire du riz,

 

Faites revenir des légumes de saison en morceaux dans une poêle, ajoutez un peu de lait de coco,

 

Servez avec une source de protéine, ici c'est du poulet,

 

Dressez car nous mangeons aussi avec les yeux et dégustez.

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Coralie Thomas

Diététicienne et nutritionniste

Consultations à Neufchâteau et en ligne

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cora.thom@icloud.com

 

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Photos : © Virginie van Elmbt