Cake à la ricotta

Préchauffez le four à 180°.

 

Battez 4 oeufs avec 500g de ricotta, ajoutez 70g de parmesan et 1 càs de farine.

Ajoutez du basilic à volonté, mélangez.

 

Versez le mélange dans un moule à cake.

 

Enfournez 30 minutes.

 

Dégustez avec un féculent et des légumes pour un repas complet et sain.

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Coralie Thomas - diététicienne

 

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