La faim de la bouche

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On salive, c’est la préparation à la digestion, on goûte, on essaye de reconnaître les différentes saveurs, les consistances, la température, …

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Avec un liquide, savourez-le comme on le fait pour un vin.

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Mastiquez bien les aliments solides.

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La bouche recherche des sensations, nous sommes nés avec une bouche qui n’aspirait qu’à être nourrie. 

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Si nous ne sommes pas conscients de ce qui s’y passe, la bouche est en manque et demande à notre main de nous nourrir.

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Notre bouche tombe vite dans l’ennui et demande une autre bouchée, faites donc aussi attention à vos signaux de satiété.

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Si notre bouche est constamment stimulée elle ne pourra plus jamais être satisfaite en étant vide d’où le grignotage intempestif.

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En mangeant inconsciemment les quantités peuvent vite être importante, en mangeant consciemment la bouche ne s’ennuie pas et est satisfaite. 

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Cet évènement banal se transforme en une fête captivante. 

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Qu’est-ce qui vous satisfait le plus : un chips mou ou croquant ?

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Coralie Thomas - diététicienne

 

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