Mardi gras : recette

Ingrédients pour 4 personnes
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600g de saucisse (une fois par semaine de la viande grasse)
800g de pommes de terre
600g de chou au choix
Sel, poivre et vos assaisonnements préférés
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A vous de jouer !
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Lavez et coupez le chou,
Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en morceaux,
Faites cuire les pommes de terre et le chou à la vapeur,
√Čcrasez le tout √† la fourchette pour obtenir une consistance pot√©e, assaisonnez de sel et de poivre.
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Faites cuire la protéine.
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Servez le tout sur une belle assiette et dégustez !

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