Comment manger équilibré et de saison en automne ?

Le live de saison pour vous aider à trouver des idées repas, recettes, menus, listes de courses, ...

 

La vidéo

 

Je vous partage le calendrier des légumes et des fruits de saison.

 

Je vous parle aussi de l'équilibre des repas. 

 

Reprenons notre pouvoir de consommation pour avoir un max de produits de qualité dans nos magasins.

 

Je vous montre certains légumes et fruits de saison mais aussi des épices, des herbes, des graines, des huiles, ... et des livres de recettes.

 

Inspirations recettes : quiche, carpaccio, houmous, purée, apéro, vol au vent, sauce, potage, vinaigrette, pita, couscous, gratin dauphinois, pommes de terre, parmentier, tarte, compote, ... 

 

Il y a aussi des idées pour les végétariens.

 

 

A bientôt pour d'autres inspirations santé.

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Coralie Thomas

Diététicienne et nutritionniste

Consultations à Neufchâteau et en ligne

+32 496 48 77 81

cora.thom@icloud.com

 

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Photos : © Virginie van Elmbt